かつお節生産量日本一の産地である枕崎から、出汁(だし)文化の良さを世界に発信する「おだしカンパニー」として、かつお節加工品の開発・販売やおだし教室などの事業を展開しております。また、枕崎や鹿児島県内の優れた食品を鹿児島県外・国外に販売する、「産地商社」事業も行っております。
- 主な取扱商品 : かつお節(一本物、削り節、粉末)や、かつお節を使用した加工品(だしパック、つゆ、せんべい、茶節(鹿児島の伝統的だしドリンク))、枕崎の冷凍魚(かつおの刺身、タタキ、珍味など)
- 住所 : 〒898-0014 鹿児島県枕崎市東本町74-1
- TEL : 0993-72-2211
- FAX : 0993-72-9222
- Mail : info@katsu-ichi.com